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OH済 築地 正本 相出刃185mm。6mm厚 本刃付済 新品木鞘付 - メルカリ。OH済 築地 正本 相出刃185mm。6mm厚 本刃付済 新品木鞘付 - メルカリ。OH済 築地 正本 相出刃185mm。6mm厚 本刃付済 新品木鞘付 - メルカリ。築地 正本の相出刃だと思います。刃長「185ｍｍ」顎まで。リッター♡♡電動スライサー。日本製。ビタクラフト　ウルトラ No.9302 両手鍋1.9L。刃はダイヤモンド荒砥で地均してから本刃付け施工をしました。Laguiole ラギオール　ソムリエナイフ黒 レザーケース付き。磨きも手作業です。ラ ココット de gohan M ミント　別出品ラビットノブ。研ぎもベルトグラインダーの研ぎでは無いです。【美品】ストウブ　ココット　ラウンドシャロー　グレー　26cm。青ネギの細切れが簡単に出来ます。新品未使用 Tupperware Rainbow Cooker 片手鍋 19cm。再度、刃先はＢＨで仕上げ直しています。ルクルーゼ【Le Creuset】グリルパン スクエア 24cm オレンジ。柄はオリジナルのままです。アムウェイ フードプロセッサー フルセット ブラック 黒。流石に直すには全体的にここまで削る必要があるので、顎部位ですので数回研ぎベリしてからで問題無いと判断して細かい欠けですがそのままです。imono 鋤鍋 SUKINABE フライパン 鋳物 imonopan26ターク。本研ぎとは基本的には手研ぎで行っています。アンパンマン。。OH済築地 正本 相出刃185mm。6mm厚 本刃付済 新品木鞘付。BONIQ 2.0 調理器具 ブラック。刃厚6ｍｍ「峰厚」です。新品木鞘「社外品」を付けて再出品です。LE CREUSET ル・クルーゼココットロンド22cm。未使用に近い　WMF フュージョンテックミネラル ローキャセロール 20cm。白木朴木鞘です。新品未使用ですＯＨ済です。〚美品〛✦WMF PERFECT PLUS 圧力鍋 4.5L 蒸し器&三脚付✦。フィスラー圧力なべロイヤル６L電磁調理器　専用の保存用蓋付き。全て天然石とファイン・セラミック砥石での手研ぎです。ベルトグラインダーやサンダー等の電動工具での作業は一切していません。WESCO ナイフセット アーモンド 包丁セット。ルクルーゼ　マルミット　26cm。サンダーで青＆白棒での磨きでは無いです。包丁なので焼き戻りも怖いですから。【中古】IKK プロパン ガス とうもろこし焼。野村亜土さん　ガチョウ　ミルクパン。刃先を見ればわかると思います。和包丁です。タダフサ　出刃包丁　150mm。美品 Misono ミソノ ステンレスモリブデン銅 洋出刃 24cm。２ｍｍの洋包丁の三徳包丁で切るより簡単に細かく切れます。研ぎ後に試しました。新品未使用✨　Fissler Vitavit 圧力鍋 シルバー　6L。ミソノ　モリブデン鋼　包丁　ツバ付筋引　300mm　ステンレス。鶏肉のモモ肉も皮ごとスパッと切れます。仕上げ自体は刺身包丁を仕上げる研ぎと同じ施工で研いでいます古い包丁をOHして研ぎ直していますが、個人的には古い鋼ほど良く締まってちゃんと手入れすれば現行の刃物より良いと思います。【ぴのぴのぴの】ヨシノクラフト　フライパン　20㎝。関孫六 要 切付4寸（120mm）。ガッチリはまっていますし壊さないと後半は不可能でしたのでそのままです。挿し口は未施工っぽかったので最後にロウ入れしてあります「水の侵入防止の為です・和包丁の一般的な施工方法です」研ぎですが、顎の辺りに欠けは補正していないです。Picquot Ware(ピコーウェア) ケトル。Fissler ステンレス製大容量両手鍋。使用には特に問題無いと思います。本研刃付けとは簡単に言いますと、工場出荷の刃先のグラインダーを消して刃先を整えています工場出荷状態で刃角はありますが、実際には購入者が使用目的で刃付けを行う前提で売られていますので、鋭角では無いです。Cousances(クーザンス) ビーンズポット。ステンレス 両手鍋 蓋付き タッパーウェア製品。グラインダーでは無くUSA産のアルカンサス州のオイルストーンで中・仕上げ砥石で磨いてSPFセラミックで仕上げて最後にUSAアルカンサス州産のBHオイルストーン「日本ですと西京都産の門前青砥みたいなかなり細かく硬い石です」を使用して刃先の細かいバリ取りを行っています。研ぎ後は刃物用の椿オイルで養生させて頂いています。Fisslerフィスラープロフィコレクション　マルチポット16cm